Üretimin her aşaması titizlikle takip ediliyor. Samsun' un Bafra ilçesinde tarlalardan toplanan domatesler yıkandıktan sonra doğranıyor. Ağız tadınıza uygun hale gelene dek baharatlarla zenginleştirilerek lezzetine lezzet katıyoruz. Pastörizasyon yöntemi ile konservelere doldurulan Bi' Menemen harcı sofranıza geliyor.
